Embotit "Coentets de Castelló"
Embotit "Coentets de Castelló"
  • Carregar imatge al visor de la galeria, Embotit "Coentets de Castelló"
  • Carregar imatge al visor de la galeria, Embotit "Coentets de Castelló"

Embotit "Coentets de Castelló"

Preu habitual
€2,85
Preu de venda
€2,85
Preu habitual
Esgotat
Preu unitari
per 
Impost inclòs. Les despeses d'enviament es calculen a la pantalla de pagaments.

Embotit típic de Castelló elaborat de forma artesanal utilitzant per a això la paleta i el magre de porc picats, i posteriorment pastats amb les espècies i el gra de pebre sencer. Embotides en budell estret natural, per a posteriorment aplanar-les a mà donant-los la seva forma típica. Posteriorment es deixa curar 10 dies abans d'envasar-los al buit.

La paleta i el magre provenen de porcs Duroc alimentats a força de cereals nobles, plantes oleaginoses i proteïna de soja. 

Perfecta per a una taula assortida d'embotits de l'interior de Castelló o per menjar directament juntament amb una llesca de pa de poble amb oli d'oliva. És un producte que es consumeix directament, no necessita cocció.

Al ser un producte curat es conserva a temperatura ambient, però es pot guardar a la nevera si es vol conservar durant més temps.

Composició: Magre i paleta de porc, cansalada, sal, pebre, sucres, antioxidants (E300-E301), acidulants (E331), conservador (E250), colorant (E120), potenciador.
 
Pes net: 150g aprox.