Exquisito allipebre valenciano típico de la Albufera de Valencia, cocinado de manera tradicional, para extraer el máximo sabor de la anguila maresa de valencia acompañándola de unos ingredientes suaves que potencian su sabor. La mejor forma de disfrutar de la anguila de Valencia.
Elaborada con anguila maresa, pimentón, ajo, puré de patata, aceite de oliven virgen y sal.
Un plato auténtico valenciano, ideal para acompañar con un buen vino blanco.
Peso neto: 100g. Peso escurrido: 80g.