Vino joven elaborado a partir de uvas procedentes de viñedos de producción ecológica con D.O Valencia y la Subzona Clariano. A partir de las variedades Macabeo y Moscatell se produce este vino con gran personalidad y rico en matices gracias al entorno tan característico donde se sitúan, al esfuerzo de los agricultores comprometidos con una producción respetuosa con el medio ambiente y una cuidadosa elaboración tradicional.
CATA
De color amarillo cristalino que denota su juventud; podemos apreciar aromas frutales con notas florales que se acentúan con la oxigenación en copa. Sedoso en boca y con una agradable acidez que le confiere frescura y persistencia.
MARIDAJE
Se puede tomar solo o para acompañar pastas, arroces y especialmente pescados y mariscos.
TEMPERATURA
El productor recomienda servir el vino blanco BEGAM a una temperatura de entre 7 y 10ºC
VARIEDADES
70% Macabeo, 30% Moscatell
GRADUACIÓN
13,5%