Vino blanco cimera

Cimera Blanco

Precio habitual
€22,00
Precio de venta
€22,00
Precio habitual
Agotado
Precio unitario
por 
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

Clos cor ví    

Galardonado vino blanco elaborado a partir de uva seleccionada de las mejores cepas de las variedades Riesling y Viognier plantadas en la parcela de la finca con mayor composición de arenas fluviales y suelo calcáreo. Envejecimiento de 9 meses en dos fases; en una primera fase el envejecimiento tiene lugar en barricas de roble francés con las dos variedades separadas para pasar a una segunda fase donde se ensamblan y se termina el envejecimiento.

CATA

Con reflejos verdosos presenta un color amarillo pajizo limpio y brillante. De aroma complejo e intenso recuerda a manzana asada, fruta de hueso y cítricos con toques salinos y especiados. En boca se aprecia su gran volumen y cuerpo con una acidez que le da persistencia y un largo postgusto donde aparecen destellos de fruta tropical y un agradable punto amargo propio de la variedad.

MARIDAJE

Amplio abanico de posibilidades, desde un salmón asado hasta selecta carne blanca pasando por arroces mediterráneos.

TEMPERATURA

Se recomienda servir a una temperatura de entre 10 y 12ºC.

VARIEDADES

50% Riesling, 50% Viognier

GRADUACIÓN

13%