Vino blanco semi-seco elaborado mediante una fermentación controlada a partir de una cuidada selección de los mejores racimos de uva de la variedad Moscatel de Alejandría de la Marina Alta. Siendo fresco, aromático, muy afrutado y suave, este excelente vino blanco recoge la máxima expresión del Moscatel, resultando único en su categoría.
CATA
Presenta un color amarillo pálido, translucido y brillante que precede el aroma fresco, fino e intenso a flores característico del Moscatel. Levemente dulce en el ataque con un final seco muy afrutado y suave, que destaca por su complejidad de matices. Con una acidez bien integrada, con buena persistencia y un paladar agradable, podemos decir que Bouquet roza la excelencia en su clase.
MARIDAJE
Acompaña de manera excelente mariscos, pescados, pastas o cualquier tipo de arroz. Pero se puede tomar como aperitivo, muy frio, incluso con algún hielo a cualquier hora.
TEMPERATURA
Se recomienda su servicio a una temperatura de 8ºC.
VARIEDADES
100% Moscatel de Alejandría.
GRADUACIÓN
11,5%.