vino blanco cullerot

Cullerot Blanco

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Les alcusses        

Vino blanco ecológico fruto del coupage de 6 variedades de uva blanca procedentes de parcelas de la zona de Terres dels Alforins. A una altura de entre 500 y 700m, y con diferentes composición en los suelos, dependiendo de la variedad. El vino fermenta en tinajas de barro con levaduras autóctonas, para posteriormente pasar 6 meses de crianza en las viejas tinas de barro de la bodega fonda, lo que le otorga pureza y frescura.

CATA

Este excelente blanco presenta un color amarillo pajizo con reflejos dorados. Aromáticamente intenso, fresco y expresivo, con notas a fruta blanca y ciertos matices a cítricos y aromas balsámicos. Un vino con carácter mediterráneo, cremoso y una buena acidez. Con notas cítricas y herbáceas, y persistente en el tiempo.

MARIDAJE

Marida a la perfección con todo tipo de arroces, carnes blancas, pescados y mariscos, ensaladas o para tomar como aperitivo.

TEMPERATURA

Se recomienda, para disfrutarlo en su plenitud, servirlo a una temperatura de entre 7 y 9ºC.

VARIEDADES

30% Macabeo, 30% Pedro Ximenez, 10% Verdil, 10% Malvasía, 10% Merseguera, 10% Chardonnay.

GRADUACIÓN

12,5%