Elaborado con lomo de cerdo, costilla de cerdo, aceite vegetal de girasol, sal y especias. Se trata de un producto que se preparaba ya desde tiempos atrás, conocido en otras zonas como "orza".
Tradicionalmente se freía a fuego muy lento y luego se colocaba en un recipiente llamado orza para su conservación y posterior consumo, de ahí su nombre.
La carne utilizada en la elaboración de esta conserva, tiene su procedencia en las explotaciones ganaderas de, como nosotros tenemos costumbre decir, "la terreta".
Ideal para tomar tanto en frío como en caliente, un fondo de despensa versátil que podrás combinar con múltiples alimentos.
Peso neto: 390g./Peso escurrido: 230g.