El vino tinto La Virtu ECO es un vino con certificación ecológica fruto de la unión de las variedades Monastrell y Cabernet Sauvignon. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con la temperatura controlada gracias a las últimas tecnologías, permite tener un dominio absoluto de la elaboración.
CATA
Color rojo picota con menisco púrpura. De una alta intensidad aromática, prevalecen las reminiscencias a fruta madura con toques balsámicos. En boca es un vino carnoso lleno de matices con una buena acidez que le aporta frescura. Se mantiene en el tiempo en boca con un toque goloso al final.
MARIDAJE
La Virtu ECO combina a la perfección con verduras a la plancha y carnes blancas, con humus suave o ya en el momento de la sobremesa con quesos suaves o dulces de chocolate.
TEMPERATURA
Es recomendable servirlo a una temperatura de entre 12 y 14ºC.
VARIEDADES
50% Monastrell, 50% Cabernet Sauvignon
GRADUACIÓN
14,5%