Vino elaborado a partir de 4 variedades de uva tinta procedente de cepas de más de 30 años, cultivadas en parcelas de suelos arcillosos calcáreos de la zona de Terres dels Alforins. Esto, unido a su fermentación en depósitos de acero inoxidable y su posterior crianza de 8 meses en barricas de roble francés, americano y húngaro, junto con el cuidado ensamblaje, dota al vino de cantidad de matices reflejando frescura y complejidad.
CATA
Presenta un tentador color rojo picota brillante y limpio. De aromas intensos, destacando la fruta roja madura con toques a especias y un deje a madera muy bien integrado. Amplio y suave al paladar, con volumen y muy completo en sus fases. Los taninos golosos le dan persistencia e incitan a dar el siguiente sorbo.
MARIDAJE
Marida a la perfección con arroces, quesos o guisos, así como tomándolo por copas en el aperitivo.
TEMPERATURA
La temperatura de servicio recomendada es de entre 12 y 15ºC.
VARIEDADES
30%Tempranillo, 30% Monastrell, 20% Syrah y 20% Cabernet.
GRADUACIÓN
13,5%