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Vino Blanco el Enhebro

Vino Blanco el Enhebro

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EL ENHEBRO

Este vino blanco está elaborado al 50% con dos de las variedades autóctonas de uva blanca de la zona “dels Alforins”, la Verdil y la Merseguera. Se trata de un vino que representa a la perfección el carácter de la tierra en la que ha sido elaborado, con una marcada personalidad aportada por la verdil y la complejidad y frescura que le otorga la merseguera.

CATA

El Enhebro presenta a la vista un color amarillo limpio y brillante con destellos verdosos en el borde. De intensos aromas entre los que destacan notas frutales, a flores blancas y hierba recién cortada, predominando sobre un fondo con un toque especiado. Ya en boca, el vino blanco el Enhebro, presenta un paso medio, con carácter, haciéndose notar su frescura y complejidad.

MARIDAJE

Por su frescura natural, se trata de un vino blanco que marida con todo tipo de platos, especialmente los de la cocina mediterránea. Entre otros, puede acompañar pastas, arroces, carnes blancas o todo tipo de pescados.

TEMPERATURA

Se recomienda servir entre 6 y 8ºC.

VARIEDADES

50% Verdil, 50% Merseguera.

GRADUACIÓN

12%