Vino Tinto la Madriguera (el conillet)
Este vino joven monovarietal 100% Monastrell y con 4 meses de curación en barrica de roble francés, destaca por su textura firme y suave en el paladar, teniendo unas propiedades organolépticas intensas tanto en boca como al olfato.
CATA
El vino tinto la Madriguera destaca por un intenso color púrpura que precede la gran intensidad que encontramos en sus aromas entre los que podemos destacar la vainilla, los frutos rojos maduros y las notas especiadas y tostadas que le aporta el roble. En boca podemos apreciar una textura sedosa, con unos taninos golosos que tienden a perdurar en el tiempo dando un agradable postgusto.
MARIDAJE
Un vino que marida a la perfección con cualquier plato de cocina mediterránea como pastas y arroces, tanto secos como melosos, así como quesos y embutidos ibéricos.
TEMPERATURA
Se recomienda su servicio a una temperatura de entre 12 y 15ºC, para disfrutar plenamente de sus características.
VARIEDADES
100% Monastrell
GRADUACIÓN
14%