Mousse elaborat en un 45% de boletus edulis, oli de gira-sol, farina de blat, aigua, rent, sal marina (antiglomerant), ou, ceba, espècies i all.
Aquest mousse no conté carn en la seva composició pel que és apte per a vegetarians.
Es conserva a temperatura ambient durant 18 mesos. Un cop obert, si sou capaços de no acabar-lo, conservar al frigorífic i consumir en un termini de 6-7 dies.
Pes net: 125g.