Vi blanc semi-sec elaborat mitjançant una fermentació controlada a partir d'una acurada selecció dels millors raïms de raïm de la varietat moscatell d'Alexandria de la Marina Alta. Sent fresc, aromàtic, molt afruitat i suau, aquest excel·lent vi blanc recull la màxima expressió del moscatell, resultant únic en la seva categoria.
TAST
Presenta un color groc pàl·lid, translúcid i brillant que precedeix l'aroma fresc, fi i intens a flors característic del moscatell. Lleument dolç en l'atac amb un final sec molt afruitat i suau, que destaca per la seva complexitat de matisos. Amb una acidesa ben integrada, amb bona persistència i un paladar agradable, podem dir que Bouquet frega l'excel·lència en la seva classe.
MARIDATGE
Acompanya de manera excel·lent marisc, peix, pastes o qualsevol tipus d'arròs. Però es pot prendre com aperitiu, molt fred, fins i tot amb algun gel a qualsevol hora.
TEMPERATURA
Es recomana el seu servei a una temperatura de 8ºC.
VARIETATS
100% Moscatell d'Alexandria.
GRADUACIÓ
11,5%.