Es tracta d'un vi blanc jove, fruit d'un cupatge de Chardonnay i Moscatell. Es verema en el seu punt òptim de maduració, per a això es realitza un seguiment exhaustiu dels ceps, aplicant-se les intervencions convenients en cada moment, i sempre de forma ecològica. Mitjançant una selecció de raïms, una fermentació controlada a baixa temperatura, obtenim aquest atrevit vi blanc amb certificació vegana i 100% ecològic.
TAST
Un vi blanc net, que presenta un color groc palla que sembla brillar cuan es travessat per la llum. Ràpidament ens assalta la intensitat dels seus aromes característics del moscatell, evocant a taronja i fruita fresca. Vi fresc en boca amb una acidesa equilibrada, de pas suau i una agradable persistència.
MARIDATGE
Acompanya a la perfecció tot tipus de plats mediterranis, així com calderetes de peix i formatges lleugers.
TEMPERATURA
Es recomana el seu servici a una temperatura d'entre 8 i 10ºC
VARIETATS
50% Chardonnay, 50% Moscatell.
GRADUACIÓ
12,5%