Llonganissa de Pasqua
Llonganissa de Pasqua
  • Carregar imatge al visor de la galeria, Llonganissa de Pasqua
  • Carregar imatge al visor de la galeria, Llonganissa de Pasqua

Llonganissa de Pasqua

Preu habitual
€4,75
Preu de venda
€4,75
Preu habitual
Esgotat
Preu unitari
per 
Impost inclòs. Les despeses d'enviament es calculen a la pantalla de pagaments.

Aquesta llonganissa de pasqua està elaborada de manera artesanal utilitzant per a això la paleta i el magre de porc picats, afegint les espècies per pastar-ho. Embotides en budell estret natural de corder sent de major longitud que la llonganissa seca. Posteriorment es deixa curar 10 dies abans de envasar al buit.

La paleta i el magre provenen de porcs de raça Duroc alimentats a força de cereals nobles, plantes oleaginoses i proteïna de soja, en una granja del Maestrat, Castelló. 

Perfecta per a una taula assortida d'embotits de l'interior de Castelló, ideal per a fer una picadeta així com per acompanyar el pa cremat típic de Pasqua. És un producte que es consumeix directament, no necessita cocció.

Al ser un producte curat es conserva a temperatura ambient, però es pot guardar a la nevera si es vol conservar durant més temps parant el procés d'assecat i evitant que s'endureixin massa.

Composició: Magre i paleta de porc, cansalada, sal, sucres, lactosa, espècies, dextrina, conservant (E262), antioxidants (E301), acidulants (E331), colorant (E120), potenciador.
 
Pes net: 250g aprox.