Negroni Jarabe de Palo

Negroni Jarabe de Palo

Preu habitual
€23,90
Preu de venda
€23,90
Preu habitual
Esgotat
Preu unitari
per 
Impost inclòs. Les despeses d'enviament es calculen a la pantalla de pagaments.

Aquest deliciós i sofisticat negroni creat per Jarabe de Palo evita la típica barreja dels tres elements que conformen un Negroni a l'ús. Aquest Negroni és fruit d'un procés elaborat en què s'integra una Barreja d'Orígens compostos en essència per:
  • 1/3 de Vi de Moscatell macerat amb canyella, genciana, donzell i Origanum dictamnus (orenga de Creta).
  • 1/3 infusió d'herbes amargues i fruita ratllada conservant l'escorça. Ruibard, quinina, aranja, gengibre.
  • 1/3 infusió del fruit del ginebre (Nebrinas)

A tot això cal afegir-hi el que ja és un símbol de la marca, la maceració en ampolla que li confereix sabors i aromes a roure torrat gràcies als taps Oak Master.

Presenta un color caoba amb reflexes vermells, amb unes aromes de taronja amarga i fruits del bosc amb notes de taronja dolça i un toc especiat aportat pel roure francès. De sabor molt equilibrat, presenta un atac que es caracteritza per les notes dolces i els botànics del vermut. El pas per boca li aporta complexitat, apareixent el ginebre i els cítrics. Al post gust apareixen lleus notes a donzell, quinina i genciana, que s'allarguen en el temps fent que aquest sigui llarg, elegant i agradable.

Marida perfectament amb tot tipus d'aperitius, com ara salaons, conserves, fruits secs o olives. Es recomana servir molt fred, en got ample amb dos gels i amb una closca de taronja.

Com a curiositat podem afegir que el còctel Negroni és una variació de l'Americà (Vermut, Campari i soda) que va tenir l'origen al Bar Casoni a Florència. Allí, el comte Camilo Negroni era un habitual per prendre el seu Americà, fins que un dia va suggerir al seu bàrman que substituís la soda per Dry Gin, perquè donar un toc de força al còctel. A partir d'aquell moment, es va convertir en la beguda habitual del comte, i cada cop la gent la demanava més sovint. Amb el temps, a aquesta combinació d'espirituosos se li va donar el nom de còctel Negroni.