Oli d'Oliva Verge Extra Premium
AOVE Premium elaborat i envasat per la Cooperativa V. Sant Pere D'Moixent, conformat per un cupatge de les varietats Grossal, Manzanilla i Arbequina procedent de parcel·les seleccionades, i cultivades a 350m d'altitud, on la cura de les collites s'ha realitzat de forma respectuosa amb el medi ambient i totalment lliure de fitosanitaris.
Presenta un color verd llima amb tons groguencs. Desprèn aromes a oliva verda, pell de plàtan, fruits secs i carxofa, amb un sabor subtilment amarg amb notes picants i deixant reminiscències al paladar a fruits secs, oliva verda o ametlla entre d'altres.
Es tracta d'un oli que serveix per acompanyar qualsevol plat, tot i que destaca en l'amanida, les salses formatges frescos o sofregint els vegetals d'una exquisida paella de verdures.