Formatge de cabra amb tòfona
Formatge de cabra amb tòfona
  • Carregar imatge al visor de la galeria, Formatge de cabra amb tòfona
  • Carregar imatge al visor de la galeria, Formatge de cabra amb tòfona

Formatge de cabra amb tòfona

Preu habitual
€15,90
Preu de venda
€15,90
Preu habitual
Esgotat
Preu unitari
per 
Impost inclòs. Les despeses d'enviament es calculen a la pantalla de pagaments.

Formatge artesà de pasta compacta i tancada amb textura una poc elàstica i de forma cilíndrica. Elaborat a partir de llet pasteuritzada de cabra, presenta un color ivori amb taques negres per la presència d'encenalls de tòfona negra. Producte 100% natural amb 20 dies de maduració. Amb una aroma dolça i equilibrada i un sabor que recorda fruits secs amb un lleuger toc de tòfona negra.

Elaborat amb llet pasteuritzada de cabra, sal, clorur càlcic, quall, tòfona negra (Tuber melanosporum) i ferments làctics.

Presentat en paquet envasat al buit. Conservar en frigorífic a una temperatura entre 4 i 8ºC. Una vegada obert protegir amb film d'ús alimentari i consumir en un període de 30 dies.

Al·lèrgens: Llet i els seus derivats.

Per apreciar-lo al màxim, és recomanable retirar l'embolcall del buit almenys una hora abans del seu consum. La temperatura òptima de consum és de 16ºC.

450 g aprox.