Vi blanc on es fonen les varietats Macabeu i Malvasia, procedents de ceps plantats en got sobre sòls argilós-calcaris, les parcel·les es troben a una altitud mitjana de 550 m. Després d'una verema manual i el seu total desrapat, el raïm fermenta en dipòsits de formigó amb llevats originaris del terreny, per, un cop acabada la fermentació reposar durant 3 mesos en aquests mateixos dipòsits.
TAST
Vi de color groc suau, molt aromàtic, sobresortint la fruita blanca i amb un toc a flors mediterrànies. És un vi lleuger i fresc en boca, lleument cruixent per alguna resta de carbònic i fàcil de beure.
MARIDATGE
Ideal per acompanyar, entre d'altres menjars, tapes, arrossos o carns blanques.
TEMPERATURA
Es recomana una temperatura de servici d'entre 7 i 9ºC.
VARIETATS
85% Macabeu, 15% Malvasia
GRADUACIÓ
12,5%