Vino blanco la Madriguera
El vino blanco la Madriguera se ha elaborado en su totalidad a partir de la variedad autóctona Valenciana y típica de la zona "dels Alforins" la Merseguera. Las cepas se encuentran ubicadas en parcelas calizo-arenosas típicas de la zona, donde las condiciones climatológicas se caracterizan por unas temperaturas elevadas y escasas precipitaciones, propias de un clima Continental-Mediterráneo. Un vino 100% mediterráneo con una gran personalidad.
CATA
De su aspecto visual destaca su brillo y limpidez junto con su color amarillo pajizo, siendo un vino muy aromático a la vez que fresco en nariz, recordándonos a frutas blancas con ligeros toques especiados y unas ligeras notas a anís. Ya en boca encontramos un vino muy expresivo donde nos sorprenderá su gran variedad de matices. Un vino untuoso que permanece en el tiempo, apareciendo un agradable y elegante postgusto.
MARIDAJE
El vino blanco "la Madriguera" marida a la perfección con cualquier plato de la cocina mediterránea, tales como arroces, pastas y pescados así como con quesos, salazones y mariscos.
TEMPERATURA
Se recomienda su servicio a una temperatura de entre 4 y 8ºC para apreciar los matices en su máxima expresión.
VARIEDADES
100% Merseguera
GRADUACIÓN
12,5%